참고 하세요

글쓰기 할때는 따옴표를 DB에 입력 하기 위해 addslashes \ 역슬래쉬를 사용합니다.

http://www.php.net/manual/kr/function.addslashes.php

다시 페이지에 출력 할때는 역슬래쉬를 제거하기 위해 stripslashes를 사용합니다.

http://www.php.net/manual/kr/function.stripslashes.php

역슬래쉬를 사용 안하시려면 아래와 같이 변환 해서 사용하시는 방법도 있습니다.

ASCII Entities with Entity Names
Result                Description            Entity Name                        Entity Number
"                    quotation mark          "                                  "
'                      apostrophe              ' (does not work in IE)  '
&                      ampersand              &                                  &
<                      less-than                &lt;                                      &#60;
>                    greater-than              &gt;                                      &#62;