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작은 고등어만 잡힌다! 엄마, 아빠 고등어 보고 싶다. 정보

작은 고등어만 잡힌다! 엄마, 아빠 고등어 보고 싶다.

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왜 이렇게 작아요?

 

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직접 찍었음다 이미지 저작권은 포기.. 퍼블릭도메인 임다. 2015.11.24 17:10 괴등어

 

며칠 전,

 

고등어 좀 정리해 주세요! 한다.

4마리 씩 나눠 담으면 맞을 것 같다 하심..

 

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이미지 저작권 없음.. 퍼블릭도메인

 

머리는 내가 먹으니 꽁지만 뗍니다.

나는 생선 머리가 맛있다. ㅡㅡ

 

////////

 

요리를 했는데? 맛이??

 

없다!

 

이거 맛이 왜 이래?

 

왜요? 하신다..

맛이 이상하네?

무슨 고등어가 이렇게 퍽퍽하고 맛이 없지?

 

요즘 제철 아니니? 지금 고등어가 가장 맛 있을 때 같은데?

겨울 나기 위하여 기름지게 몸매들 치장 하잖아? 두툼 지방층 확보

그래서 맛있다 들었는데?

 

고등어도 등급이 있데요.

 

등급?

 

네, 사이즈가 이 보다는 커야 맛이 좋고요.

작은 것은 사료용으로 쓰이는데.. 가격을 거의 안 쳐준다고 해요.

 

그러면 왜 이런 것을 주문했어?

 

큰 고등어가 안 잡힌데요.

 

그러면 꽁치는? 큰 사이즈 잡히니?

 

몰라요!

 

참치는 요즘 대형 사이즈가 안 잡힌다 하거든 기사 보니까..

내가 보았던 기사는 안 보임.. 우선 링크

 

왜요?

 

기후변화라고 이야기들은 하는데..

진짜 기후변화 때문인지 잘 모르겠어..

만약 그렇다면 조금 추운 지역으로 이동들 했을 것이고

인간들이 조금 싸늘하다고 안 갈 놈들이 아니거든?

가서 잡아 온다는 거지..

 

그러면 큰 사이즈 물고기들은 어디로 갔다는 거에요?

 

기분나쁜 생각인데..

어쩌면 죽었을지도 몰라.. 성어가 되기 전에..

 

방사능 때문에요?

 

그럴지도 모른다고.. ㅡㅡ

 

한참을 떠들다가 사라졌어..

그리고 다시 우리는 먹고 있고..

고등어 맛도 예전같지 않고..

성어들은 모두 어디론가 튀었다.

..........................

 

2010년 이후, 사료용이나 통조림용 갈고등어 위판량 변화


2010년 30.2%

2011년 40.9%

2012년 42,6%

2013년 47%

2014년 59.5%

2015년 63.2%


잔챙이만 엄청 잡히고 있음..


반대로 무게 450~500g짜리 상품 고등어의 비중은 

2010년 5.8%였으나 올해는 1.6%로 낮아졌다.

 

어미 고등어는 기후변화로 좀 더 추운지역으로 갔고..

새끼 고등어들만 조금 더 따뜻한 곳에서 산다?

물고기들 특성이 이런가? 별로 안 믿긴다.

 

남획 때문이라고도 한다. 차라리 이것이 설득력 있다.

 

머리는 이제 모두 버려야 겠다. 

아가미에 미세 플라스틱이 들어있다 하던데.. 깜박하고 먹으려 했음..

고등어도 물고기.. 조심해야지.. ㅡㅡ/

 

헐.. 혹시 미세 플라스틱?

 

////////////

 

구입한 고등어 사이즈가 통조림용이라 하니 통조림 해 먹는다.

통조림 제조과정은 며칠 뒤에 ㅡㅡ/

압력밥솥 가지고 만들 줄 알음다.. ㅎㅎㅎ

 

이번에 사료용 사이즈를 구입한 겁니까?

 

아니요!

 

나참.. 이놈의 아줌마 정말..

저번 사이즈와 같은 사이즈를 주문했는데 무게만 같고

더 작은 사이즈가 온 거에요. 하신다.

주문한 치수는 36~40Cm 온 것은 짦막이 같은 분위기..

반품하지 바보냐?

솔직히 나는 구입하는 줄도 몰랐다.. 알았다면 막았다.

지금 이런 것 사 먹을 팔자냐고 ㅡㅡ/

 

최근에는 무슨 조화인지 여기 저기에서 잔뜩 들어온다. 이것 저것

구입해 놓고 먹지도 못할 정도로 방치 중이다. 고등어..

그래도 추운 겨울을 대비해야 하니 통조림 만들 생각..

 

//////////////

 

추가 : 2015.11.30 10:54

죄송합니다. 고등어 통조림 만드는 방법

압력밥솥.. 풍산인가? 하나 알류미늄 소재 있었는데요.

얼마 전 대청소를 하면서 그만 제가 버렸습니다.

몇 년 동안 사용치 않으셔서.. 음.. 쓸모 없는 것이네.. 하고는..

 

부인, 고등어 통조림 만드는 방법을 제공해야 할 것 같습니다!

 

자기가 얼마 전에 압력밥솥 안 쓴다고 버리지 않았어요?

 

뭣이야? ㅡㅡ/ 버렸지요. 그 밥솥만 됩니까?

 

전기압력밥솥으로는 안 될거에요.

 

여러 번 마구 누르면 똑같지 않아요?

 

안 해 보았어요!. 하신다.


된장.. 잘 나가다가 망했네.. ㅡㅡ/

밥솥 하나 사 주면 전기밥솥 안 쓸래요?

그러면 하나 큰 것 사 드립니다!


전기밥솥이 편해요!. 하신다.

염병 ㅡㅡ/

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